Die Rolle von Zucker in der Ernährung
Zucker ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung und findet sich in einer Vielzahl von Lebensmitteln, von Früchten bis hin zu verarbeiteten Produkten wieder. Die Rolle in der Ernährung ist jedoch nach wie vor umstritten. Einerseits ist Zucker eine wichtige Energiequelle für den Körper, andererseits wird er mit verschiedenen gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht. Die Balance […]
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